Ristorante Ampère57

Ristorante di Pesce a Milano

Pasta Bio fatta in casa con grano Senatore Cappelli,
polpette di polipo speciali
pesce crudo, catalana freschissima e molto altro: tutto preparato dalle sapienti mani di chef Roberto insieme al suo staff di famiglia… come resistere?

Via Ampère, 57
Milano

tel. +39 3334979338

MENÙ D’ASPORTO COME AL RISTORANTE E SPECIAL PACK

Ok, dichiariamo subito un conflitto di interessi: abbiamo un debole per le polpette di piovra di Roberto e per il fritto di calamari, sempre fragranti al punto giusto, miracolosamente anche dopo essere stat trasportati a casa! Come ci riesca, rimane un mistero.
Niente di segreto, invece, per quanto riguarda gli ingredienti, semplici, naturali e della migliore qualità, con un’attenzione particolare all’alimentazione biologica.
La pasta è fatta in casa con grano Senatore Cappelli, gli affumicati (altra specialità), preparati con cura da chef Roberto, mentre Simona si occupa dei dolci e Luisella e Giulio si occupano della sala con grazia antica di ospitali padroni di casa.
Casa, proprio così da Ampère57 ci si sente a Casa.