DIVINA, LA PIADINA

Pasta tirata e cotta al momento su una piastra in ghisa, come Romagna comanda. Sfoglia sottile e ben cotta. Versione classica e all’olio d’oliva. Tante farciture, dalla più semplice alla più ricca ed elaborata, lasciando spazio alle richieste personali: crudo squacquerone e rucola, mortadella di Bologna e zola, arrosto di tacchino fontina e funghi trifolati, bresaola Philadelphia e porcini, salame piccante scamorza insalata, praga fontina pomodoro a fette e funghi … tante le proposte del menù, ma c’è sempre qualche incontentabile (presente!) che chiede la propria versione personalizzata! 

Menomale che c’è Francesca, che conduce il suo locale, bello ed accogliente, con professionalità e pazienza! 

VELOCI, SFIZIOSE E NUTRIENTI, CE N’È PER TUTTI I GUSTI