SAKURA, IL GIAPPONESE DI CITTÀ STUDI

Il Ristorante Sakura nasce da un’idea dello Chef-Sushiman Xi Yi, che dopo l’esperienza in 3 noti locali giapponesi di Brescia, Milano e Porto Cervo,  decide di aprire con la sorella LeiLei, il SAKURA RESTAURANT a Sesto San Giovanni. Pochi anni dopo nasce il SAKURA 2 nella Via Porpora di Milano.

Se amate la cucina giapponese, da Sakura troverete in Xi Yi un riferimento: insieme a Maurizio, coordina con disciplina e creatività la creazione di un’armonia di piatti fatti con materie prime sempre fresche, ben preparate e presentate con nipponica raffinatezza.

A noi piace… tutto, ma specialmente i Black Tiger!

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Tradizione e Fusion

Partendo dalle basi giapponesi Xi Yi dà sfogo alla sua fantasia creando i “SAKURASTYLE”, piatti speciali che gusterete solo da noi.
Potrete così immergervi nei sapori più orientali direttamente a Milano.

Tonno, Salmone, Branzino, Ricciola, Polpo,
Calamaro (non totano), Capasanta, Granciporro, Astice, Scampo, Gambero d’acqua dolce, Gambero rosso,
Granchio dal guscio morbido e Anguilla giapponese.

Non limitarti al menù, proponi le tue richieste e sarai accontenteremo al meglio. Nessun piatto è preconfezionato, tutti i sono preparati al momento.

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